Recette
Sauce chien
Vous avez besoin de
- ciboule : 3
- oignon : 1
- gousse d'ail : 1
- piment : 1/2
- le jus d'un citron
- sel, poivre
Instructions
- Peler les ciboules, l’oignon, l’ail, émincer-les très finement.
- Faire chauffer dans une casserole l’équivalent d’un bol d’eau.
- Une fois bouillante, verser cette eau dans le bol.
- Y jeter les ciboules, l’oignon, l’ail émincés ainsi que le piment, le jus de citron.
- Saler, poivrer.
- Laisser infuser comme s’il s’agissait d’un thé.