Recette
Quiche au surimi de Sandrine
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 1 brique de béchamel
- 1 oignon
- 1 sachet de surimi rapé
- 1 petit paquet de gruyère rapé
- quelques herbes aromatiques
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Éplucher, couper, émincer l'oignon puis le faire revenir dans une poêle.
- Réserver.
- Dans un saladier, mélanger la béchamel, le surimi, le gruyère rapé, le sel, le poivre, les herbes.
- Ajouter l'oignon, mélanger.
- Étaler la pâte dans un plat à tarte.
- Verser la préparation sur la pâte, enfourner pendant 40 min.