Recette
Riz au lait au chocolat facile
Vous avez besoin de
- 160 g de riz rond
- 150 g de chocolat au lait
- 1 ¼ l de lait entier
- 20 cl de crème fleurette
- 1 c. à café de vanille liquide
- 1 pincée de sel
Instructions
- Porter le lait à ébullition avec le sel.
- Verser le riz en pluie dans le lait, laisser mijoter 30 min jusqu'à absorption totale.
- Ôter du feu, ajouter le chocolat cassé en petits morceaux,, la vanille liquide.
- Remuer, laisser refroidir.
- Monter la crème en chantilly, l'incorporer au riz froid.
- Répartir dans des coupes, les placer au frigo 2 heures au moins.