Recette
Gâteau normand facile
Vous avez besoin de
- 50 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 oeufs
- 100 ml de lait
- 100 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 2 c. à soupe de Calvados
- 50 g de raisons secs
- 50 ml de caramel
- 400 g de pommes en petits dés
Instructions
- Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
- Y ajouter le sucre, les oeufs,, battre l'ensemble.
- Ajouter le lait, la farine, la levure, mélanger, puis verser en dernier les raisins, le calvados.
- Poser votre moule à cake allant au micro-ondes sur le plateau tournant de votre micro-ondes.
- Verser les 50 ml de sirop de caramel dans le moule, étaler-le à l'aide d'un pinceau.
- Éplucher les pommes, les couper en petits dés, les disposer dans le moule.
- Répartir la pâte, faire cuire 7 min dans un four à micro-ondes de 750watts restitués.
- Laisser reposer 2 min, continuer la cuisson 2 min, puis laisser reposer 2 min.
- Sortir le gâteau du four; laisser refroidir10 min avant de démouler.