Recette
Tarte aux amandes
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 6 blancs d'oeufs
- 180 g de sucre
- 180 g d'amandes mondées
- 1 peu de cannelle
Instructions
- Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme, ajouter le sucre, les amandes, la cannelle.
- Étaler la pâte à tarte, verser la préparation.
- Faire cuire 30 min thermostat 6 (180°c).