Recette
Pizza aux saucisses de strasbourg
Vous avez besoin de
- 1pâte brisée
- 6 saucisses de strasbourg
- 2 verres de 25 cl de coulis de tomates
- 3 c. à café de concentré de tomates
- 1oignon
- fromage râpé
- herbes de provence
- huile
Instructions
- Faire revenir dans une poêle huilée l'oignon émincé, les saucisses coupées en rondelles.
- Au bout d'un petit moment rajouter le concentré de tomates puis le coulis, les herbes de provence.
- Faire mijoter doucement le temps d'étaler la pâte brisée que l'on aura piquée à l'aide d'une fourchette.
- Incorporer la préparation dans celle-ci, saupoudrer de fromage râpé, faire cuire pendant 30 min thermostat 200°.
- Laisser la pizza dans le four fermé jusqu'à dégustation.
- Bon appétit.