Recette
Poulet à la catalane
Vous avez besoin de
- 6 cuisses de poulet
- 8 à 10 courgettes
- 1 piment sec
- 1 oignon
- 1 pot de purée de tomates
Instructions
- Faire revenir les cuisses de poulet dans une poêle.
- Laver, couper les courgettes en dés de 2 cm, peler l'oignon, le couper en lamelles.
- Mettre le tout dans une cocotte, ajouter le piment, le faire cuire pendant 8 à 10 min.
- Vous pouvoir l'accompagner de riz.