Recette
Quinoa à la cannelle
Vous avez besoin de
- 120 g de quinoa
- 500 ml de lait demi-écrémé
- 6 c. à soupe d’édulcorant
- 2 c. à café de cannelle en poudre
Instructions
- Faire chauffer le lait avec la poudre de cannelle, l’édulcorant.
- Quand le lait frémit, verser le quinoa en pluie, le faire cuire à feu moyen.
- Remuer régulièrement pour éviter qu'il n’attache.
- Quand le quinoa a presque complètement absorbé le lait, le verser dans des ramequins individuels.
- Servir tiède !.