Recette
Tagliatelles au roquefort
Vous avez besoin de
- 1 sachet de tagliatelles fraîches
- 1 boîte de lardons
- 1 paquet de jambon
- 1/2 roquelort
- 150 g de gruyère rapé
- 1 pot de crème fraîche
- 1 oignon
- sel, poivre
Instructions
- Émincer l'oignon, couper le jambon en dés, les faire revenir dans une poêle avec les lardons.
- Réserver.
- Faire cuire les tagliatelles, égoutter-les, les rincer bien pour ne pas qu'elles collent.
- Pour la sauce ,.
- Faire fondre le roquefort au bain marie ou dans une saucière, une fois fondu, ajouter la crème fraîche avec le gruyère.
- Mélanger le tout, servir chaud..
- Bon appétit.