Recette
Cake aux 2 farines et fruits confits
Vous avez besoin de
- 180 g de farine (moitié farine de blé, moitié farine de maïs)
- 125 g de beurre bien ramolli
- 125 g de sucre (moitié cassonade, moitié sucre glace)
- 125 g de raisins secs et fruits confits
- 3 oeufs
- 1 bouchon d'arôme de fleur d'oranger
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Verser dans la cuve de la machine à pain, dans l'ordre, le beurre, les oeufs, l'arôme de fleur d'oranger, le sel, le sucre, puis la farine, la levure, les raisins, les fruits confits.
- Lancer le programme "gâteau".
- Attendre quelques instants avant de démouler.
- Servir tiède ou froid.