Recette
Billes de chèvre
Vous avez besoin de
- chèvre frais
- abricots séchés
- ciboulette
- graines de pavot
- graines de sésame
- thym frais et lavande
Instructions
- Hacher la ciboulette, le thym, la lavande.
- Mettre chaques ingrédients dans différentes assiettes.
- Préparer de petites billes de chèvre un peu plus petite qu'une noix, les rouler dans les différents ingrédients.
- Conserver bien au frais jusqu'au moment de servir, présenter-les sur une assiette ou un plateau avec des pics.
- Préparer une petite salade à coté avec quelques abricots secs autour.