Recette
Milassou sucre
Vous avez besoin de
- 500 g de citrouille
- 200 g de farine de maïs
- 100 g de sucre
- 5 oeufs
- 2 c. à soupe de rhum
- 1/2 paquet de levure
- 1/2 l de lait
- 2 c. à soupe d'huile
Instructions
- Faire cuire la citrouille à l'eau, égoutter, l'écraser, y ajouter la farine, le sucre, l'huile, les oeufs, le rhum, la levure, le lait.
- Obtenir une pâte un peu coulante.
- Mettre dans un moule beurré, fariné dans un moule assez haut,, mettre four thermostat 6 (180ºc).
- Saupoudrer de sucre avant de servir.