Recette
Cake salé aux 3 couleurs
Vous avez besoin de
- 200 g de féta
- 6 tomates séchées à l'huile d'olive
- 1 poivron vert
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 5 cl d'huile d'olive
- 125 ml de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 1 sachet de levure
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, la levure.
- Ajouter petit à petit, toujours en mélangeant, l'huile d'olive, le lait, le gruyère râpé.
- Couper la féta en petits cubes, les tomates séchées égouttées, le poivron épépiné en lanières.
- Les ajouter à la pâte.
- Tapisser un moule à cake d'un papier sulfurisé, y verser la préparation.
- Enfourner pendant 45 min.