Recette
Crumble facile aux poires
Vous avez besoin de
- 4 poires
- 1 paquet de galettes bretonnes
- chantilly
- canelle
- poivre
Instructions
- Couper les poires en 4 quartiers, puis en cubes.
- Les faire revenir dans une poêle, avec un morceau de beurre, pour les faire légèrement colorer.
- Ajouter 1 pincée de canelle, écraser grossièrement le paquet de galettes.
- Laisser refroidir, remplir des verres, d'un fond de poires, du biscuit écrasé, finir par une couche de chantilly.
- Mettre 1 pincée de poivre noir au dessus, pour ajouter une note poivrée (facultatif).