Recette
Chèvre chaud sur pommes fondantes
Vous avez besoin de
- 2 pommes
- 1 chèvre en bûche
- ½ c. à soupe de jus de citron
- 1 pincée d'herbes de Provence ou d'origan
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Enlever le trognon des pommes.
- Parer les deux extrémités de la pomme.
- Faire 3 tranches dans une pomme (il faut que les tranches fassent mini 1 cm d'épaisseur).
- Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, les herbes.
- Couper la chèvre en gros morceaux.
- Disposer la chèvre sur les rondelles de pomme, badigeonner du mélange huile etc.
- Enfourner 5 min.