Recette
Feuilleté au chèvre et aux olives
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte brisée
- 100 g de chèvre
- 20 olives noires dénoyautées
- 1 c. à soupe d' huile d'olive
- 1 jaune d'oeuf
- romarin
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Hacher les olives.
- Mélanger la purée d'olives avec le chèvre, l'huile, le romarin.
- Découper la pâte en 16 ronds, garnir-en 8 de la préparation.
- Recouvrer les 8 ronds garnis avec les 8 ronds restants.
- Badigeonner chaque feuilleté de jaune d'oeuf.
- Enfourner pendant 20 min.