Recette
Mousse chocolat amande
Vous avez besoin de
- 250 g de chocolat Nestlé dessert
- 100 g de poudre d'amande
- 50 g de maïzena
- 2 oeufs
- 100 g de beurre
Instructions
- Faire fondre le beurre au bain marie.
- Faire monter les oeufs en rajoutant la poudre d'amande, la maïzena.
- Rajouter au beurre fondu, le chocolat cassé en morceaux, laisser fondre en mélangeant.
- Rajouter doucement le chocolat aux oeufs, bien mélanger.