Recette
Le chocolat au lait velouté de Léonie
Vous avez besoin de
- 100 g de chocolat dessert
- 2 tasses de lait
- 3 c. à soupe de sucre
- 1 c. à café de canelle
- 1 c. à soupe de crème fraîche légère
Instructions
- Casser le chocolat en morceaux.
- Mettre le chocolat dans une casserole avec un peu de lait.
- Le faire fondre à feu très doux.
- Quand il est fondu, ajouter le reste de lait, le sucre, la canelle, la crème.
- Faire chauffer le chocolat pendant 15 min à feu moyen en le remuant avec une cuillère en bois.
- Déguster chaud.