Recette
Desserts Allemands
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 250 g de sucre
- 3 oeufs
- 125 g d'amandes en poudre
- 1 c. à soupe d'anis vert
- 1 c. à soupe de kirsh
- 250 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
- Travailler bien en crème le beurre, le sucre.
- Y ajouter en mélangeant bien, un à un les oeufs entiers, puis la poudre d'amande, l'anis, le kirsch.
- Mélanger bien, en dernier lieu, ajouter la farine, mélanger bien de nouveau.
- Enfourner 40 min.
- Démouler, servir froid.