Recette
Quiche sans pâte de Sandrine
Vous avez besoin de
- 200g de poitrine fumée coupée en dés
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 1/4 de l de lait
- gruyère
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger la farine, les oeufs, le lait, le sel.
- Verser la pâte dans un plat à gâteau, y ajouter les dés de poitine, le gruyère.
- Enfourner 30 min en surveillant de temps en temps.
- Agrémenter de tomates, poireaux, petites asperges.
- A la place de la poitrine, vous pouvoir aussi mettre du saumon fumé en dés.
- Bon appétit !!.