Recette
Sauce à l'oignon
Vous avez besoin de
- 4 morceaux d'oignon rouge
- 1 louche d'huile
Instructions
- Écraser l'oignon dans une moulinette très finement.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle, quand elle est chaude, y verser l'oignon sans cesser de remuer pendant 10 min.
- Cette sauce accompagne les viandes.