Recette
Petits flans de légumes variés
Vous avez besoin de
- 30 cl de mouliné de 7 légumes variés Liebig
- 2 oeufs entiers
- 25 g d’emmental râpé
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 2 c. à soupe de farine
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger les oeufs, la farine puis ajouter la crème, les 30 cl de soupe, le fromage.
- Répartir la préparation dans 4 ramequins.
- Placer les ramequins au bain marie très chaud, enfourner pendant 35 à 40 min.
- Servir.