Recette
Feuilleté au chèvre, lardons, tomate et poireaux
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 1/2 buchette de chèvre cendré
- 2 gros blanc de poireaux
- 10 tomates-cerise
- 1 barquette de lardons
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper les poireaux, les tomates, les faire revenir dans du beurre.
- Faire revenir les lardons, les ajouter aux poireaux, tomates, assaisonner le tout de sel, de poivre.
- Couper la pâte feuilletée en 2.
- Couper la 1/2 buchette de chèvre, répartir-la sur les 2 moitiés de pâte feuilletée puis ajouter l'ensemble (lardons, poireaux, tomates).
- Enfourner pendant 15 min, le temps que la pâte feuilletée soit bien dorée.