Recette
Endives aux lardons au micro-ondes
Vous avez besoin de
- 6 belles endives coupées en 4 dans le sens de la longueur
- 1 paquet de lard fumé maigre coupé en dés
- 2 c. à soupe de maïzena
- 1 pot de soja cuisine
- gruyère râpé
- sel (peu), poivre
Instructions
- Faire cuire 10 min les endives préparées avec 1 c.
- À soupe d'eau au micro-ondes.
- Pendant ce temps, faire brunir légèrement les lardons, saupoudrer de maïzena.
- Verser la crème soja cuisine, ajouter le gruyère râpé.
- Faire cuire encore sous film 5 min au micro-ondes.
- C'est un délice.