Recette
Gâteau de Marie
Vous avez besoin de
- 150 g de farine
- 250 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 7 blancs d'oeufs
- 8 g de levure Alsacienne
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Les battre blancs en neige très ferme, mélanger-y doucement le beurre fondu, puis le sucre, la farine.
- Terminer en mettant la levure alsacienne.
- Enfourner dans un moule bien beurré pendant 30 min environ.