Recette
Pancakes au sirop d'érable
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 30 cl de lait
- 1 c. à soupe de levure
- 1 c. à soupe de sucre
- 2 gros oeufs
- 2 c. à soupe de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Instructions
- Verser la farine dans un saladier avec le sucre, le sel, la levure.
- Mélanger puis incorporer le lait puis les oeufs battus, le beurre.
- Laisser reposer la pâte pendant 30 min.
- Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre, verser une petite louche de pâte, dès que des bulles apparaissent à la surface, il faut le retourner environ 1 min de chaque côté.