Recette
Gnocchis au four
Vous avez besoin de
- 1 paquet de gnocchis
- 1 boîte de sauce tomates
- 1 mozzarella
- gruyère rapé
- herbes (basilic...au choix)
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7/8 (220°c).
- Faire chauffer l'eau pour les gnocchis avec un peu de sel.
- Faire cuire les gnocchis 1 à 2 min.
- Dans un plat allant au four, mettre la sauce tomates, couper en dés la mozzarella, plonger les gnocchis cuites dans cette préparation.
- Mélanger le tout, rajouter du poivre ou sel selon la sauce tomates.
- Rajouter des herbes au choix.
- Mettre du gruyère puis enfourner pendant 20 min.
- En fin de cuisson, passer un coup au gril, le fromage sera plus croustillant.