Recette
Feuilleté de chèvre et de menthe
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 4 petits fromages de chèvre
- 4 feuilles de menthe
- 1 jaune d'oeuf
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dérouler la pâte.
- Découper 4 petits carrés.
- Insérer un crottin de chèvre, une feuille de menthe par carré.
- Refermer les 4 coins de façon à créer un petit paquet cadeau.
- Tremper un pinceau à patisserie dans le jaune d"oeuf, badigeonner les carrés.
- Enfourner pendant 20 min.
- Excellent avec une salade verte.