Recette
Tarte de courgettes au chèvre
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 1 courgette
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 1 fromage de chèvre
- ciboulette
- 1 filet d'huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte brisée sur une plaque avec du papier sulfurisé.
- Badigeonner de crème fraîche la pâte brisée.
- Couper la cougette en fines rondelles, répartir-les sur la crème.
- Couper le fromage de chèvre, le disposer sur les courgettes.
- Jeter en pluie la ciboulette finement ciselée.
- Arroser du filet d'huile d'olive.
- Enfourner pendant 25 min.