Recette
Tagliatelles au saumon fumé et à la ciboulette
Vous avez besoin de
- 400 g de tagliatelles fraîches
- 200 g de saumon fumé
- 60 g de beurre
- 2 c. à soupe de ciboulette ciselée
- 1 c. à café de baies roses
- sel
Instructions
- Dans une petite casserole, laisser fondre le beurre à feu doux.
- Concasser les baies roses.
- Couper le saumon en lanières.
- Faire cuire les tagliatelles dans un grand volume d'eau bouillante selon les indications portées sur l'emballage.
- Égoutter.
- Ajouter le beurre fondu, la ciboulette, le saumon, les baies roses.
- Mélanger, répartir dans des assiettes creuses chaudes.