Recette
Tiramisu aux speculoos
Vous avez besoin de
- 500g de mascarpone
- 4 oeufs
- 1 boîte de speculoos
- poudre de cacao
- sucre selon le goût
Instructions
- Mettre la mascarpone dans un grand plat.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Mélanger les jaunes avec la mascarpone.
- Battre les blancs en neige.
- Incorporer les blancs au mélange mascarpone, sucrer selon vos goûts.
- Préparer un plat, intercaler la préparation avec une couche de speculoos, faire 3 couches, terminer par une couche de mascarpone.
- Saupoudrer de cacao.
- Placer au frigo pendant au moins une journée, servir bien frais.