Recette
Poulet l'ananas
Vous avez besoin de
- 8 blancs de poulets
- 1 bote d'ananas en morceaux ou ananas frais
- 1 bote de pousses de bamboux
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 ou 2 sauces aigre douce
- vin blanc
- sel, poivre
Instructions
- Enlever le jus des pousses de bamboux, de l'ananas.
- Faire revenir l'oignon minc avec la gousse d'ail crase.
- Couper le blanc de poulet en morceaux, les faire revenir jusqu' blanchiment.
- Ajouter les pousses de bamboux, ensuite la sauce aigre douce, puis l'ananas en morceaux.
- Laisser mijoter feu doux.
- Pour plus de sauce, mettre un peu d'eau ou du vin blanc ou mettre une autre sauce aigre douce.
- Saler, poivez.