Recette
Courgettes au curry
Vous avez besoin de
- 4 petites courgettes ou 2 plus grosses
- 1 petit pot de crème fraîche épaisse ou liquide
- curry en poudre
- sel, poivre
Instructions
- Laver les courgettes, ne peler qu'une bande sur deux.
- Les mettre à cuire dans l'eau bouillante quelques min.
- Égoutter.
- Dans la casserole, verser la crème, remettre les courgettes, saler, poivrer, rajouter le curry selon le goût.
- Laisser chauffer quelques min, servir chaud.