Recette
Chamonix
Vous avez besoin de
- meringue
- purée de marrons sucrée et vanillée
- 1 c. de crème chantilly
Instructions
- Dresser des meringues de forme ronde, garnir avec une bordure de purée de marrons sucrée, vanillée, mettre une cuillerée de crème chantilly bien ferme qui émerge de la purée de marrons comme d'un nid.
- Ce gâteau est absolument délicieux, simple.