Recette
Tarte à la moutarde, à la tomate et au chèvre
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 3 belles tomates
- 1 c. à soupe de moutarde
- 2 c. à soupe de creme fraîche épaisse
- 75 g de fromage de chèvre en bûchette
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Étaler la pâte dans un moule à tarte.
- Mélanger, étaler la crème, la moutarde dans le fond de tarte.
- Déposer les tomates coupées en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur en rosace sur le mélange.
- Disposer le chèvre coupé en rondelles sur les tomates.
- Enfourner pendant 25 min.