Recette
Fondue de poireaux
Vous avez besoin de
- 1 kg de blanc de poireaux coupés en rondelles
- 200 g de lardons fumés
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 noix de beurre
- poivre
Instructions
- Faire revenir les lardons avec le beurre.
- Ajouter les poireaux, laisser cuire 20 min, ajouter la crème en fin de cuisson.
- Servir de suite.