Recettes citron tartelette

1 litre de praliné, grains de café chocolatés (facultatifs), chantilly, 1 litre de sorbet mangue, Bailey's, 2 bananes, 1 litre de glace chocolat, caramel au lait, 1 litre de sorbet citron, 12 mini florentines ou mini fonds de tartelettes, 1 pâte sablée, pistaches concassées, 1 litre de glace café

compote de pommes : 4 c. à soupe, pomme : 2, jus de citron : 3 c. à soupe, persil : 4 brins, pâte feuilletée : 1 rouleau, boudin noir : 150 g

1 citron, 50 g de beurre, 250 g de farine, 2 c. à soupe de graines de fenouil, 1 c. à café de baies roses, 6 endives, 100 g de beurre à température, Sel, poivre

le zeste d'1 citron non traité, 200 g de fromage blanc à 40 % de MG, 150 g de sucre semoule, 40 g de noix de coco râpée, 3 oeufs, 1 pâte sablée, 60 g de beurre, le jus de 3 citrons

3 jaunes d'oeufs, 125 g de sucre en poudre, 30 g de fécule, 2 kiwis, 25 cl de lait, 2 citrons, 180 g de pâte brisée

1 citron, 50 g d'amandes effilées, 2 oeufs, 120 g de pâte brisée, 100 g de poudre d'amandes, 100 g de sucre en poudre

1 citron, 100 g de sucre, 100 d'amandes, 120 g de pâte brisée, 2 oeufs, 50 g d'amandes effilées

225 g de farine, 125 g + 50 g de beurre, 2 oeufs battus, 125 g de sucre en poudre, jus et zeste finement râpé d'un citron, 125 g de vergeoise brune, 150 g de noix hachées au robot, 6 c. à soupe de miel liquide, 2 c. à soupe de miel tiède, 50 g de demi-cerneaux de noix entiers

250 g d’amandes moulues, 5 c.à soupe de jus de citron, 170 g de sucre cristallisé, 1 jaune d’œuf, 1/2 verre d'eau, 5 c.à soupe de lait, 5 g de levure chimique, 60 g de beurre fondu, 1 zeste de citron, 250 g de farine, 3 oeufs, 170 g de margarine, 120 g de sucre glace, 3 c.à soupe de confiture au choix