Recettes du tiramisu sans

5 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 400 g de mascarpone, 30 cl de café fort, 24 biscuits à la cuillère, 1 c. à soupe de cacao amer, 3 c. à soupe de marsala, 1 pincée de sel

sel, 4 oeufs, 12 biscuits type petits-beurre, 80 g de sucre en poudre, 20 cl de café froid, 4 c. à soupe de Marsala (facultatif), 330 g de mascarpone, 100 g de cerneaux de noix

500 ml de café noir non sucré, 70 g de sirop d’agave, 1/2 c. à café de sel, 1 c. à café de bicarbonate de soude, 200 g de bananes, 1 c. à soupe de vanille liquide, 30 g de poudre de cacao pur, 20 g de maïzena, 125 g d’huile de noisette ( ou d’olive), 50 g de pommes, 60 g de sirop d’agave, 1 c. à café de cannelle en poudre, 20 g de maïzena, 180 g de farine de riz

3 c. à soupe de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 1 tasse de café (à diluer en fonction de l'intensité du goût de café recherché), 1 boîte de biscuit à la cuillère (en fonction de la taille du plat), cacao en poudre (sans sucre ajouté, si possible), 250 g de mascarpone, 1 sachet de sucre vanillé

poivre, 1 pamplemousse rose, 1 vingtaine de crevettes cuites décortiquées, graines de sésame grillées, sel, jus de citron et de citron vert, 1 pointe de gingembre en poudre, 2 avocats mûrs

100 g de sucre en poudre, 1 petit verre de marsala (10 cl), 2 verres de café fort (30 cl), 30 biscuits à la cuillère, 5 oeufs, 500 g de mascarpone, 5 c. à soupe de cacao en poudre, 1 pincée de sel

35 cl de café corsé, 20 cl d'amaretto, 10 jaunes d'oeufs, 1 l de crème fraîche, 400 g de sucre en poudre, 250 g de mascarpone, 4 oeufs, 12 biscuits à la cuiller

250g de mascarpone, Noisettes, 2 oeufs, Quelques flocons de caramel, 2 c. à soupe de marsala, 6 spéculos, 50g de sucre, 50g de chocolat blanc, 3 pommes

9 c. à soupe de sucre en poudre, 2 c. à soupe d'extrait de café vahiné, 750 g de mascarpone, 25 cl de crème fraîche liquide, 1 boîte de 36 gros biscuits à la cuillère, 12 c. à soupe d'alcool d'amaretto ou de crème Di Mandorla, 6 jaunes d'oeufs, cacao vanhooten, 2 sachets de sucre vanillé