Recettes epinard gratin : Toutes les recettes

Gratin de pâtes aux épinards

noix de muscade, 60 g de beurre, sel, poivre, 500 g de pennes, ½ litre de lait, 2 cuillères à soupe de farine, 1 kilo d’épinards

6 Personne(s)

Gratin de pâtes aux épinards et aux lardons

sel, poivre, 1 oignon, 2 c. à soupe de crème fraîche allégée à 5% de MG, 1 poignée de gruyère râpé allégé, 600 g d'épinards hachés, 300 g de pâtes, 100 g de lardons allégés

4 Personne(s)

Gratin de pâtes aux épinards et aux lardons

sel, poivre, 1 oignon, 2 c. à soupe de crème fraîche allégée à 5% de MG, 1 poignée de gruyère râpé allégé, 600 g d'épinards hachés, 300 g de pâtes, 100 g de lardons allégés

4 Personne(s)

Gratin de courgettes et d'épinards

courgette : 6, épinards : 1 botte, noix de muscade : 1 pincée, gruyère râpé : 200 g, crème fraîche : 20 cl, oeuf : 4, sel, poivre, huile d'olive : 3 c. à soupe, beurre : 30 g

6 Personne(s)

Gratin de courgettes et d'épinards

courgette : 6, épinards : 1 botte, noix de muscade : 1 pincée, gruyère râpé : 200 g, crème fraîche : 20 cl, oeuf : 4, sel, poivre, huile d'olive : 3 c. à soupe, beurre : 30 g

6 Personne(s)

Gratin d'épinards à l'oeuf

800 g d'épinards, 6 oeufs, 80 g de beurre, sel, poivre, 1 pincée de noix de muscade râpée, 1 gousse d'ail, 100 g de gruyère râpé, 100 g de lardons fumés

6 Personne(s)

Gratin d'épinards à l'oeuf

800 g d'épinards, 6 oeufs, 80 g de beurre, sel, poivre, 1 pincée de noix de muscade râpée, 1 gousse d'ail, 100 g de gruyère râpé, 100 g de lardons fumés

6 Personne(s)

Gratin d'épinards à la brousse de brebis

500 g d'épinards surgelés, sel, poivre, 1 fromage de brousse de brebis, 2 oeufs

6 Personne(s)

Gratin d'épinards au camembert

1 camembert, 400 g d'épinards surgelés, muscade, 50 g de beurre, 2 pommes, 1/4 de l de lait, sel, poivre, 2 oeufs

4 Personne(s)

Gratin d'epinards au camembert et aux pommes

2 pommes, 1/4 l de lait, 400 g d'épinards surgelés, muscade, 1 camembert, sel, poivre, 2 oeufs, 50 g de beurre

4 Personne(s)

Gratin d'épinards hachés et pommes de terre à la bechamel

1 kg d'épinards surgelés, 1 pot de sauce bechamel, 150 g de gruyère râpé, 250 g de pommes de terre

4 Personne(s)

Gratin d'épinards et de roquette au parmesan

5 oeufs, 750 g d'épinards, 125 g de dés de jambon, sel, poivre du moulin, 15 g de beurre, 50 g de parmesan râpé, 150 g de roquette, 35 cl de crème fraiche liquide

4 Personne(s)

Gratin d'épinards à la feta

3 ou 4 gousses d'ail, 2 kg d'épinards au naturel hachés surgelés, 400 g de feta, 4 oeufs, 1 pincée de poivre blanc

6 Personne(s)

Gratin d'épinards léger

sel, poivre, 1 fromage de chèvre râpé, 100 g de fromage de chèvre, rondin des Ardennes, 15 ml de crème ballade (où plus suivant goût), 1 kg d'épinards congelés

4 Personne(s)

Gratin aux épinards et pommes de terre

25 cl de béchamel, 1 kg d'épinards frais, 2 oignons, quelques noix de beurre, emmental rapé, 150 g d'olives vertes coupées en petits morceaux, 3 pommes de terre, 50 cl de crème liquide, 8 vache qui rit, 300 g de viande hachée, chapelure, noix de muscade, 3 c. à soupe d'huile, sel, poivre

6 Personne(s)

Gratin d'épinards

10 g de margarine allégée à 60% de MG, 100ml de coulis de tomates, 1kg d’épinards frais, quelques feuilles de basilic frais, 1 gousse d’ail, 100 g d’emmental râpé allégé à 28% de MG, 2 à 3 feuilles de pâtes à lasagnes

4 Personne(s)

Gratin d'épinards aux oeufs

6 oeufs durs, 100 g de gruyère râpé, 2 boîtes d'épinard hâchées, 20 cl de crème fraîche épaisse, ail en poudre ou naturel, sel, poivre, lardons fumés, 2 oeufs, 2 oignons émincés finement, 1 petite noix de muscade

4 Personne(s)

Filet d'agneau farci aux épinards, gratin de fenouil et de pommes de terre

2 c. à soupe de chair à saucisse de veau, 2 gousses d'ail, 180 g de lard à griller, 1 pot de demi-crème (1,8 dl), 3 branchettes de romarin, 8 branchettes de thym, 2 cubes de sauce pour rôtir claire, muscade, 100 g d'épinards, 2 filets d'agneau de 200 g chacun, 8 branchettes d'origan, 3 gros bulbes de fenouil, sel, poivre, 10 g de beurre, 2 à 3 pointes de maïzena, 5 grosses pommes de terre

4 Personne(s)

Gratin de pétoncles aux épinards

30 cl de fumet de poisson, 3 c à soupe de crème fraîche à 3% de MG, sel, 15 g de maïzena, 500 g de noix de pétoncle, 2 jaunes d'œufs, poivre, 1 botte d'épinards frais

4 Personne(s)

Epinards aux oeufs en gratin

1/4 l de lait, 20 g de beurre, 2 oeufs, sel et poivre, chapelure, 450 g d'épinards hachés surgelés ou 1 kg de frais, 20 g de farine

2 Personne(s)

Gratin de poissons aux épinards

3 pommes de terre (cuites, en morceaux), 200 g de fromage râpé, poisson (en filets, de toutes sortes), sel, poivre, herbes séchées mélangées (marjolaine, thym, sauge, sarriette) (facultatif), 1 boîte 4/4 épinard en branche, 1 briquette de béchamel

4 Personne(s)

Minis gratins de saumon aux épinards

1 kg d'épinard hachés surgelés, 250 grammes de gruyère râpé, 750 g de saumon fumé tranché, 50 cl de crème fraîche

6 Personne(s)

Gratin de chou fleur aux épinards

1 chou fleur, 1 kg d'épinards, 1 c. à soupe bien pleine de farine, 1/2 l de lait, sel, poivre, muscade, 150 g de gruyère râpé, 500 g de petites tomates bien fermes, 50 g de beurre, 100 g de crème fraiche

6 Personne(s)

Gratin d'épinards à la brousse de brebis

500 g d'épinards surgelés, sel, poivre, 1 fromage de brousse de brebis, 2 oeufs

6 Personne(s)

Gratin d'épinards au camembert

1 camembert, 400 g d'épinards surgelés, muscade, 50 g de beurre, 2 pommes, 1/4 de l de lait, sel, poivre, 2 oeufs

4 Personne(s)

Gratin d'epinards au camembert et aux pommes

2 pommes, 1/4 l de lait, 400 g d'épinards surgelés, muscade, 1 camembert, sel, poivre, 2 oeufs, 50 g de beurre

4 Personne(s)

Gratin d'épinards hachés et pommes de terre à la bechamel

1 kg d'épinards surgelés, 1 pot de sauce bechamel, 150 g de gruyère râpé, 250 g de pommes de terre

4 Personne(s)

Gratin d'épinards et de roquette au parmesan

5 oeufs, 750 g d'épinards, 125 g de dés de jambon, sel, poivre du moulin, 15 g de beurre, 50 g de parmesan râpé, 150 g de roquette, 35 cl de crème fraiche liquide

4 Personne(s)

Gratin d'épinards à la feta

3 ou 4 gousses d'ail, 2 kg d'épinards au naturel hachés surgelés, 400 g de feta, 4 oeufs, 1 pincée de poivre blanc

6 Personne(s)

Gratin d'épinards léger

sel, poivre, 1 fromage de chèvre râpé, 100 g de fromage de chèvre, rondin des Ardennes, 15 ml de crème ballade (où plus suivant goût), 1 kg d'épinards congelés

4 Personne(s)

Gratin aux épinards et pommes de terre

25 cl de béchamel, 1 kg d'épinards frais, 2 oignons, quelques noix de beurre, emmental rapé, 150 g d'olives vertes coupées en petits morceaux, 3 pommes de terre, 50 cl de crème liquide, 8 vache qui rit, 300 g de viande hachée, chapelure, noix de muscade, 3 c. à soupe d'huile, sel, poivre

6 Personne(s)

Gratin d'épinards

10 g de margarine allégée à 60% de MG, 100ml de coulis de tomates, 1kg d’épinards frais, quelques feuilles de basilic frais, 1 gousse d’ail, 100 g d’emmental râpé allégé à 28% de MG, 2 à 3 feuilles de pâtes à lasagnes

4 Personne(s)

Gratin d'épinards aux oeufs

6 oeufs durs, 100 g de gruyère râpé, 2 boîtes d'épinard hâchées, 20 cl de crème fraîche épaisse, ail en poudre ou naturel, sel, poivre, lardons fumés, 2 oeufs, 2 oignons émincés finement, 1 petite noix de muscade

4 Personne(s)

Filet d'agneau farci aux épinards, gratin de fenouil et de pommes de terre

2 c. à soupe de chair à saucisse de veau, 2 gousses d'ail, 180 g de lard à griller, 1 pot de demi-crème (1,8 dl), 3 branchettes de romarin, 8 branchettes de thym, 2 cubes de sauce pour rôtir claire, muscade, 100 g d'épinards, 2 filets d'agneau de 200 g chacun, 8 branchettes d'origan, 3 gros bulbes de fenouil, sel, poivre, 10 g de beurre, 2 à 3 pointes de maïzena, 5 grosses pommes de terre

4 Personne(s)