Recettes pistache chocolat

40 g de beurre, 50 g de farine, 100 g de crème fraîche liquide, 5 cl de jus d'orange, 50 g de sucre en poudre, 2 c.a.soupe de pâte de pistache, 50 g de chocolat au lait, quelques amandes concassées, 50 g de sucre cassonade, 200 g de crème fraîche liquide

25 g de chocolat riche en cacao, 25 g de pistaches mondées, 50 g de sucre en poudre, 30 g de farine, 1 pincée de cannelle en poudre, 1 blanc d'oeuf, 1 c. à café de cacao amer en poudre, cacao amer, 1/2 c. à café d'essence de vanille, 1/2 citron non traité, 1 c. à soupe de sucre en poudre, sucre glace, 30 g de beurre, 100 g de ricotta

200 g de chocolat, 60 g de farine, 120 g de sucre, 150 g de beurre, 100 g de pistaches, 3 oeufs

2 c. à soupe de lait, 1 rouleau de pâte sablée, 300 g de chocolat noir, 20 cl de crème liquide, 1 oeuf, 100 g de pistaches décortiquées

165 g de chocolat blanc, 125 g de crème liquide, 25 g de pâte a pistache

3 oeufs, 180 g de beurre, 180 g de farine, 2 c. à soupe de cacao, 100 g de crème fraîche, une poignée d'amandes et de pistaches hachées., 200 g de chocolat fondant, 1 sachet de levure en poudre, 180 g de sucre en poudre, 2 c. à soupe d'eau chaude

1/2 l de glace au chocolat, 200 g de chocolat à patisserie, 18 petits choux, 1 c. à soupe de pistaches hachées, 20 cl de lait, 40 g de beurre en parcelles

1 pincée de sel, 4 feuilles de menthe, 4 blancs d'oeufs, 1 ou 2 clémentines, quelques pistaches hachées grossièrement, 100 g de chocolat noir

200 g de fromage blanc à 20 % de MG, 50 g de chocolat blanc, 1 barquette de fraises, 150 g de sucre en poudre, 2 blancs d'oeufs, 50 g de pistaches, 200 g de mascarpone