Recette
Verrines apéritives betterave-chèvre et basilic
Vous avez besoin de
- 1 betterave rouge cuite
- 1 c. à soupe de crème fraîche 3% de MG
- 3 c. à soupe de fromage de chèvre frais
- 10 feuilles de basilic
- sel
- poivre
Instructions
- Laver, couper la betterave en petits morceaux.
- Mixer la betterave avec la crème.
- Ajouter ensuite le chèvre, les feuilles de basilic, mixer à nouveau.
- Saler, poivrer.
- Mettre les verrines 1 heure au frais.
- Servir.