Recette
Crêpes à l'ail et au persil
Vous avez besoin de
- pâte à crèpes
- ail
- persil
- gruyère râpé
- crème fraîche
Instructions
- Préparer une pâte à crêpes non sucrée.
- Ajouter à celle-ci de l'ail, du persil hâché.
- Faire cuire les crêpes, après les avoir retournées, mettre un peu de gruyère rapé ; rouler ensuite les crêpes.
- Si elles doivent attendre, les placer dans un plat pouvant aller au four.
- Verser dessus 1 c.
- À soupe de crème fraîche, du gruyère râpé, mettre à four très doux (125°c).
- Couvrir avec un papier aluminium afin qu'elles ne se dessèchent pas.