Recette
Riz thaï au crabe et à la coriandre
Vous avez besoin de
- riz cuisiné recette thaï (prêt en 2 minutes Suzi Wan) : 2 sachets
- crabe au naturel (ou 250 g de crabe surgelé) : 1 boîte
- ciboule : 2
- coriandre fraiche : 5 brins
- beurre : 1 noisette
- nuoc-mam (Suzi Wan) : 1 c. à soupe
Instructions
- Égoutter le crabe, émietter-le.
- Couper les ciboules en morceaux.
- Faire chauffer le riz 2 min au micro-ondes.
- Dans une poêle ou un wok, faire fondre le beurre, faire revenir 20 secondes les ciboules, ajouter le crabe, le nuöc mam.
- Mélanger bien le tout.
- Puis ajouter le riz, la coriandre.
- Mélanger à nouveau.
- Servir aussitôt.