Recette
Macarons
Vous avez besoin de
- 250 g de poudre d'amandes
- 180 g de sucre glace
- 110 g de blancs d'oeufs
- 120 g de sucre semoule
Instructions
- Monter en neige les blancs, le sucre semoule pendant 10 min.
- A part, mélanger la poudre d'amandes, le sucre glace.
- Mélanger le tout.
- Dans une poche à douille mettre la préparation, faire les macarons.
- Les laisser 2h30 à l'air libre.