Recette
Cannelés au vanille
Vous avez besoin de
- 100 g farine
- 2 oeuf et 2 jaunes
- ½ l de lait
- 250 g sucre
- vanille
- 50 g beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7/8 (250ºc à 270ºc).
- Faire chauffer le lait avec le beurre, la vanille.
- Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
- Mélanger les oeufs, les jaunes avec la farine, le sucre.
- Ajouter ensuite le lait chaud, laisser reposer 1 heure.
- Enfourner 10 min, à thermostat 6 pendant 1 heure.