Recette
Tarte jambon et roquefort
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuillettée
- 200 g de roquefort
- 4 tranches de jambon fumé
- 1 pot de crème liquide 40 % de MG
- 2 oeufs
- 100 g de gruyère
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte dans une tourtière, couper le jambon en morceaux, les ajouter.
- Couper le roquefort en morceaux, les ajouter.
- Mélanger la crème, les oeufs, ajouter à la préparation, saupoudrer de gruyère.
- Enfourner pendant 25 min.