Recette
Tarte au vin
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte brisée
- 100 g de sucre fin
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 4 verres de vin blanc sec
- 1 c. à soupe de farine
- 25 g de beurre
Instructions
- Garnir de pâte brisée une plaque à gâteau beurrée, farinée.
- Piquer la pâte avec une fourchette.
- Répandre ensuite au-dessus le sucre, la cannelle, la farine.
- Arroser le tout avec le vin, parsemer de petits morceaux de beurre.
- Enfourner pendant 25 min.