Recette
Pennes aux artichauts
Vous avez besoin de
- 250 g de pennes
- 1 boîte d'artichauts émincés
- 1 barquette de lardons fumés
- 1 poignées de pignons de pain
- 1 tomate
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- basilic
Instructions
- Faire cuire les pâtes.
- Pendant la cuisson des pâtes, (temps indiqué sur le paquet), faire revenir dans l'huile d'olive, les fonds d'artichauts émincés, le lard fumé, les pignons de pain.
- Détailler en petits cubes la tomate, cisailler le basilic.
- Égoutter les pennes, les verser dans la poêle, remuer bien, ajouter la tomate détaillée.
- Servir aussitôt avec une pincée de basilic sur les pates.