Recette
Tiramisu d'hiver
Vous avez besoin de
- 2 oranges
- 125 g de sucre
- 15 cl de café
- 3 c. à café de cacao
- 330 g de mascarpone
- 6 tranche de pain d'épice
- 300 g de fromage blanc à 20% de MG
Instructions
- Tremper les tranches de pain d'épice dans du café frais, les disposer au fond de coupes individuelles.
- Mélanger dans une jatte le mascarpone, le fromage blanc.
- Ajouter le sucre.
- Presser le jus des oranges, les incorporer.
- Remplir les coupes de cette préparation.
- Couvrir de film plastique, mettre au frais pendant 3 heures.
- Au moment de servir, saupoudrer de cacao, décorer d'écorces d'oranges confites.