Recette
Chèvre chaud aux pommes
Vous avez besoin de
- 2 pommes
- 1 bûche de chèvre
- thym frais
- 1 endive
Instructions
- Rincer, essuyer les pommes, les couper en deux.
- Retirer le trognon à l’aide d’un couteau.
- Couper 4 belles tranches de chèvre, déposer-les sur les moitiés de pommes.
- Saupoudrer de thym frais.
- Les passer sous le gril pendant 10 min en surveillant la coloration.
- Nettoyer l’endive, l'effeuiller.
- Disposer quelques feuilles dans 4 assiettes avec les pommes.
- Servir immédiatement.